Produtor, Director de Produção
Curso da Escola Comercial Veiga Beirão e começa a trabalhar com 17 anos.
Em 1946 vai para a Lisboa Filme como chefe de escritório, vindo a ocupar o lugar de auxiliar da gerência.
Começa por produzir documentários e em 1956 produz a primeira longa-metragem - O Noivo das Caldas.
Em 1957 sai da Lisboa Filme e estabelece-se como produtor independente.
Em 1960-1961 é gerente de distribuição nos Filmes Castello Lopes.
Em 1962 funda a Cinedex, empresa que se extingue em 1965 após o fracasso na produção de Férias Em Portugal, filme que ficou incompleto. Nesse ano, Manuel Queiroz vai para Angola onde trabalhou na área da Comunicação e se afastou do cinema.
Em 1975 regressa a Portugal e ao cinema.