Actriz.
Mulher do realizador Augusto Fraga, Carmen Mendes participou em várias peças e filmes.
Em 1982, recebeu o Prémio para a Melhor Interpretação Feminina do Festival Internacional de Cinema da Costa Brava, pelo seu desempenho no filme "Tempo Vazio", de João Paulo Ferreira.
Carmen Mendes fez parte da Companhia do Teatro Alegre, dirigida por Henrique Santana.
Entre as várias peças em que participou, destacam-se "A mala de Bernadette" e "Aqui há fantasmas", com a qual fez uma digressão a África.